极具日本民族传统文化特色的德川家日本料理，自1996年开业以来，就在京城引起了一次不小的日餐狂潮。
德川家日本料理店经营纯正的日式风味料理，菜品多达300多种，包括日式生鱼片，寿司，天妇罗，各种海信及铁板烧。多年经营使该店菜肴和环境都充满纯正的日本风味，东瀛邻邦把许多日常家务都演化到艺术的境界，在这里，您可以切实感觉到这点：日式拉门榻榻米单间，柔和光线，醇香甘冽的各类清酒，身着日式和服脚踏木屐的小姐在温婉的日式民谣中为您提供亲切周到的服务，德川幕府时代的奈良古都气息扑面而来，使您体味身在异国他乡的感觉。
德川家之所以被京城一带的食客称为“标志性”日本料理，其菜品是享誉京城的重要不分，除了在制作上严格把关，准确把握日本料理的精华之外，其原料——生鱼刺身、特级牛肉、部分海鲜、特色调料等直接由日本空运而至。德川家的招牌菜——生鱼片，不仅色泽鲜艳，口感清爽，肉质细嫩，营养价值高，还有重要的药用价值——预防肺癌，这是因为鱼油所含的多元不饱和脂肪酸所致，在不经意中给您身体倍加嗬护。
德川家日本料理店是目前北京日本料理中最大的连锁店之一。六家连锁店分别位于朝阳区和海淀区繁华街区。
欢迎光临品尝！

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